Завтрак по Вьетнамски. Багет с мясом и тростниковый сок.

 

Багеты с мясом. Вьетнам. Уличная еда.Здравствуйте, дорогие друзья! В предыдущей статье я писала о блюде, доступном лишь обеспеченной части населения Вьетнама. Сегодня же мы поговорим о том, что едят большинство вьетнамцев на завтрак. Средняя зарплата обычного вьетнамца 150$ в месяц. На такие деньги, конечно, не пошикуешь, но во Вьетнаме прожить можно, страна относительно недорогая, если знать, где покупать 🙂 Продавец, видя «белого человека», поднимает цену раза в два, как минимум, но все равно получается недорого. Утром, спеша на работу, вьетнамцы завтракают на улицах. Здесь, как и в соседних азиатских странах, распространена продажа готовой дешёвой  еды в передвижных лотках. Одним из самых популярных блюд на улице является багет с мясом, своего рода вьетнамский сандвич.
Полюбившаяся еще со времен французской колонии французская же булка — багет активно используется в уличной торговле. Багет разрезают пополам не до конца и заполняют образовавшееся пространство различной начинкой по желанию ( мясо, соевая колбаса, рыба, морепродукты, овощи, зелень и разные соусы). Уличная еда. Вьетнам.
Стандартный вьетнамский багет наполняют двумя видами колбас, огурцом, зеленью, паштетом из свиной печени, соусом из кокосового молока с луком, перцем Чили, стружкой из свинины, и все это заправляется знаменитым рыбным соусом. Вкус кисло — сладкий с остротой. Завтрак сытный и очень дешевый, немного меньше 1го доллара.  Уличная еда. Вьетнам.
Запить все это можно недорогим, примерно 20 руб, свежим тростниковым соком,Уличная еда. Винперл. также продающимся на улицах в специальных лотках. Уличная еда. Вьетнам.
Оказавшись во Вьетнаме с небольшим количеством денег в кармане, с голоду вы здесь не пропадете 🙂 Но даже если вы приехали на отдых, обязательно попробуйте это блюдо, думаю вам понравится! 🙂

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>