Мои любимые фрукты во Вьетнаме :) Чудо МАНГОСТИН!

мангостины ВьетнамВо Вьетнаме великое множество фруктов! Мне кажется, что все фрукты, которые существуют в мире есть во Вьетнаме. Просто мультифруктовый рай! Конечно есть определенная сезонность, временами некоторых фруктов совсем не бывает на рынке, например мангостинов, или они есть, но очень плохие. За время моей жизни здесь у меня сложился определенный круг предпочтений, я страстно полюбила одни фрукты и совсем перестала покупать другие. Именно об этом я и хочу сегодня вам рассказать.
Самый любимый мой фрукт — это Мангостин. Я способна съедать, в сезон, когда они свежие и очень вкусные, по несколько килограмм в день! Это правда! Этот фрукт невероятно вкусный! Очищенный Мангостин внешне похож на чеснок. Относительно других фруктов во Вьетнаме, Мангостин один из самых дорогих. Цена зависит и от сезона, а также от вашей способности торговаться.
Мангостин не только очень вкусный, но и как оказалось мега полезный. Мякоть Мангостина содержит белки, жиры, углеводы, клетчатку, витамины (В1, С) и минеральные вещества (железо, фосфор, калий, кальций).
Кожура Мангостина содержит около 40 соединений называемых ксантомами. Это самые «сильные» антиоксиданты, предупреждающие старение, рак и болезни сердечно-сосудистой системы. Они также обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Кожура в сыром виде не съедобна, но из нее можно приготовить целебный чай.
Также в кожуре содержится танин, который относится к дубильным веществам. Отвар из кожуры Мангостина хорошо помогает при диарее.
О том, что Мангостин супер полезен, я узнала гораздо позже, чем полюбила его. Приехав во Вьетнам не упустите возможность отведать этого фрукта. В интернете я наткнулась на очень хороший, небольшой фильм о мангостине, смотрите его ниже.

Буду рада вашим комментариям! До встречи в новых статьях!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>